■ [疾病预防] 感冒的简易食疗方法
 
2010-10-28 15:11:29
 
 
一、风寒感冒食疗方法
风寒感冒初起,主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白,舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。
1、生姜饮:
生姜3~4片、葱白一根,切碎未,加红糖适量,煎服、微汗。主治风寒感冒。
2、大白菜根煎汤:
取白菜根3棵洗净切片,加大葱根3根,煎汤500m1,加鲜姜、白糖适量,趁热服下。晚上把生姜拍碎放进热水用来泡脚,以出汗为度,对治疗风寒感冒有效。
3、姜蒜红糖饮:
大蒜、生姜各15g,切片加水500m1,煎至250m1,临睡前加红糖适量,一次服下。
4、白菜心250g,加白萝卜60g,水煎后加红糖适量,食菜喝汤。
5、“双白玉粥”
粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的白菜(主要用菜心和菜帮)适量、切段的大葱白20克,生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。
6、豆腐火腿芥菜汤:
豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。
二、风热感冒食疗方;
风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄,咳嗽痰黏或黄,且口渴喜饮。舌尖边红、苔薄白微黄。还有尿黄、便秘等。治法应以辛凉解表为主。
1、薄荷粥:
薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。
薄荷疏散风热,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。
2、银花薄荷饮:
银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3~4次。
3、白糖萝卜汁:
白萝卜250g,洗净切片,加水750m1煎至500m1,加白糖少许,趁热服用250m1,30分钟后再服250m1。
4、冰糖梨汁:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖隔水蒸服;适用于风热感冒与咳嗽。
 
 
 
 
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